waiter.

レストランなどで接客する男性の給仕・サービス担当者。

注文を聞く、料理を運ぶ、料理のおすすめを説明する人を指す。性別を明示する必要がない現代の英語ではserverやrestaurant staffと呼ぶことも多い。

注意：waiterは男性を指すのが伝統的な用法。すべての英語圏・職場で一律に「禁止」されているわけではないが、性別が無関係なら中立的なserverが便利。

メニューを持って来る人も料理を勧める人も、客席サービスをするという同じ仕事でつながる。

waiter / waitress / server

比較のポイント：接客係を性別で指定するかどうか

同じ男性スタッフの案内

違い：同じ担当者を指し得るが、serverは性別を表さない。

言い換え：性別が不要な状況ではserverに言い換えられる。

男女の接客係の呼称

違い：仕事内容は同じでも、従来の語では人物の性別が異なる。

言い換え：人物を変えずに単語だけを置換すると、指す性別が変わり得る。

waiterは動詞waitと人を表す-erからできた名詞。以前は見張り役や付き添う人を表し、後に食事の給仕という用法が定着した。

• 「待機する人」から客の席に付き添う係へ、という歴史的変化がある。今は飲食店での役割として覚える。

レストランなどで接客する男性の給仕・サービス担当者。 「待機する人」から客の席に付き添う係へ、という歴史的変化がある。今は飲食店での役割として覚える。