hamburger — Deep Dive.

hamburgerは通常、肉などのパティをバンズにはさんだ「ハンバーガー」を指す可算名詞。

注文時はa hamburger、複数注文ならtwo hamburgers。hamburger bunはパン部分、hamburger pattyは中身の具を指す。英語ではhamburgerが牛ひき肉そのものを指す地域的な用法もあるが、ここでは完成した料理を中心に扱う。

注意：hamburgerのhamを「豚のハム」と解釈しない。歴史的にはHamburgに関わる名称で、現代では植物由来パティの商品もhamburgerと呼ばれることがある。

注文時のa hamburgerは通常、料理一個を数える。vegetarian hamburgerは牛肉に限らない商品名になり得る。メニュー表示に応じて材料を確かめる。

hamburger / cheeseburger：基本形とチーズ入り

比較のポイント：何をはさんだバーガーか

基本形とチーズ入り

違い：同じ注文でもチーズの有無が焦点。

言い換え：hamburgerが広義でチーズ入りを含む場合はあるが、店の注文では名称を区別した方が確実。

hamburger / sandwich：料理名と広い分類

比較のポイント：特定のパティ入り料理か一般的なパンの具

料理名と広い分類

違い：同じ具でもhamburgerはパティ入りの料理を指定し、sandwichはその種類が特定されない。

言い換え：hamburgerをsandwichの一種と捉えることはできるが、メニューでは別項目の場合もある。

名称はドイツの地名Hamburg（ハンブルク）に関係する語で、ham（ハム）＋burgerという原義ではない。

• ham + burgerと分解したくなるが、出発点はHamburg-er。「ハム入り」が語源ではない。

hamburgerは「ハンバーガー1個」を数える名詞。由来はHamburg、ham（ハム）が必須の材料という意味ではない。