DEEP DIVE / WORD ENTRY

cooker.

名詞

CORE MEANING / 核心の意味

食べ物を加熱する「調理器具・調理設備」。
この記事の目次

CHAPTER 01

意味の核心

食べ物を加熱する「調理器具・調理設備」。

cookerはcookに道具を表す-erを付けた名詞。rice cookerは炊飯器、pressure cookerは圧力鍋。単独のa cookerは英国英語でコンロとオーブンが一体になった調理設備を指すことがあり、米国ではstoveやrangeが使われやすい。

注意:cookは「料理する人」を表す名詞にもなるが、cookerは調理器具を指す。The apartment comes with a cooker.のcookerは、英国英語でコンロやオーブンを備えた調理設備を表す場合があり、料理人が付いてくるという意味ではない。

CHAPTER 02

意味の広がり

調理器具・調理設備

熱を用いて料理する装置

rice cookerのような複合語は具体的な器具を指す。単独のcookerは英国英語では台所のコンロ・オーブンのある調理設備。

The apartment comes with a cooker and a refrigerator.
そのアパートには調理台と冷蔵庫が備え付けられている。
She bought a new rice cooker.
彼女は新しい炊飯器を買った。

CHAPTER 03

類義語のニュアンス比較

cookerとstove/range:英米での呼び方

比較のポイント:住宅に備え付けられた調理設備

cooker

食べ物を加熱する「調理器具・調理設備」。/cookerはcookに道具を表す-erを付けた名詞。rice cookerは炊飯器、pressure cookerは圧力鍋。単独のa cookerは英国英語でコンロとオーブンが一体になった調理設備を指すことがあり、米国ではstoveやrangeが使われやすい。

range

オーブンと加熱台を備えた調理設備/米国英語でcookerの設備用法に近い

同じアパートの設備

The apartment has an electric cooker.
そのアパートには電気式の調理設備がある。
The apartment has an electric range.
そのアパートには電気式の調理設備がある。

違い:同じ設備を指す場面でも、英国英語ではcooker、米国英語ではrangeが自然な場合がある。

言い換え:地域差と設備の仕様により置換が自然かどうか変わる。

cookerとcook:器具か人か

比較のポイント:料理をする人とそのための機械

cooker

食べ物を加熱する「調理器具・調理設備」。/cookerはcookに道具を表す-erを付けた名詞。rice cookerは炊飯器、pressure cookerは圧力鍋。単独のa cookerは英国英語でコンロとオーブンが一体になった調理設備を指すことがあり、米国ではstoveやrangeが使われやすい。

cook

料理する人/調理する人を指す。調理器具そのものではない

職場の厨房

The cooker was used to prepare rice for the staff.
その調理器具は従業員用のご飯を炊くために使われた。
The cook prepared rice for the staff.
調理担当者は従業員用のご飯を炊いた。

違い:cookは人、cookerは器具。どちらも調理に関係するが役割が異なる。

言い換え:人と器具は交換できない。

CHAPTER 04

語源と関連語

cookという動詞に、動作をする人や装置を表す-erが付いた語。今日のcookerは主に調理装置を指す。

  • cooker=調理する器具。rice cookerは炊飯器。単独cookerの調理設備用法は主に英国英語。
cook

動詞「料理する」。名詞のcookは料理する人を指す。

CHAPTER 05

実践的な用法

rice cooker

炊飯器

pressure cooker

圧力鍋

electric cooker

電気調理器

a cooker (UK)

英国英語の調理設備

cook / cooker

料理人/調理器具

CHAPTER 06

覚えておきたいこと

cooker=調理する器具。rice cookerは炊飯器。単独cookerの調理設備用法は主に英国英語。