cake.

cakeは甘い焼き菓子。pastryは生地・その生地で作る菓子を指すことがある。

a birthday cakeのようなホール状のケーキも、a piece of cakeのような切り分けた一片も言える。cakeは可算にも不可算にもなり、some cakeも自然。pastryは生地自体を不可算で、1個の菓子を可算で使える。

注意：piece of cakeには「とても簡単なこと」という慣用表現があるが、この項目の一切れのケーキは文字通りの意味。cakeとpastryは料理分類で重なりがあり、常に厳密な別カテゴリーではない。

birthday cake、chocolate cake。slice/piece of cakeは切り分けの単位を表す。

cake / pastry: ケーキという完成品と、ペイストリー生地・その菓子

比較のポイント：ケーキという完成品と、ペイストリー生地・その菓子

ベーカリーで販売する菓子の種類を説明する場面。cakesはケーキ類、pastriesはペイストリー生地を使った菓子類を指す。

違い：同じ店で売る菓子類だが、cakeはケーキ、pastryは生地を特徴とする焼き菓子を強調。

言い換え：分類は重なる場合がある。cakeとpastryを絶対的な対義語とは扱わない。

古ノルド語kaka「ケーキ」に由来し、英語のcakeへ伝わった。

• a cake＝ケーキ1個（大きさは問わない）、a piece of cake＝ひと切れ。比喩なら「簡単」。

a cake＝ケーキ1個（大きさは問わない）、a piece of cake＝ひと切れ。比喩なら「簡単」。