salmon.

魚としての「サケ」と、食材としての「サケの身」を表す。

salmonは魚そのものにも料理で使う魚肉にも使える。多くの種類があり、すべてが同じ生活史ではない。ここで扱う「川に戻る」は回遊するサケの典型的な行動を表す。

注意：つづりのlは標準的な発音で読まない。魚を数える複数形も通常salmonで、食材としては不可算的に使われる。

swimやreturn to a riverと結びつけば魚そのもの、grillやeatと結びつけば食べ物を指す。同じ基本の語義内での用法の違い。

salmon / fish：種類を特定するか

比較のポイント：魚の種類を特定するかどうか

salmon / fish：種類を特定するかの具体場面

違い：salmonは魚の種類まで明示し、fishは魚の種類を指定しない。

言い換え：サケならfishと言ってもよいが、fishだけではサケとは分からない。

古フランス語を経てラテン語salmoに遡る魚名。ラテン語で「跳ぶ」に関連づける説があるが確定していない。

• サケが川を遡上する姿は意味を覚える手掛かりにはなるが、語源説の確証ではない。

魚としての「サケ」と、食材としての「サケの身」を表す。 サケが川を遡上する姿は意味を覚える手掛かりにはなるが、語源説の確証ではない。