knife.

刃で物を切る道具「ナイフ・包丁」。

持ち手と刃を備えた切断用の道具。料理場面では knife は包丁を指し、食卓ならテーブルナイフを指すこともある。刃そのものの blade とは道具全体か部品かが異なる。

注意：単数 knife、複数 knives。語頭の k は発音せず、語末の -fe が複数形で -ves に変わる。

料理、食事、作業などで物を切るための用具全体を指す。文脈で包丁／ナイフと訳し分ける。

knife / blade：意味と使い分け

比較のポイント：道具全体とその刃の違い。knife は柄と刃を持つ道具、blade は切断を担う刃そのもの。

同じ調理道具の点検

違い：前者は道具全体、後者は刃に焦点がある。

言い換え：blade だけでは必ずしもナイフ全体を指さず、他の器具の刃も含む。

古英語後期の cnif から受け継がれた語。

• knife（1本）から knives（複数）へのつづりの変化もセットで覚える。

knife（1本）から knives（複数）へのつづりの変化もセットで覚える。