DEEP DIVE / WORD ENTRY
dairy.
形容詞
CORE MEANING / 核心の意味
牛乳と、牛乳を作る酪農に関する形容詞。この記事の目次
CHAPTER 01
意味の核心
牛乳と、牛乳を作る酪農に関する形容詞。
dairy productsはチーズ・ヨーグルトなどの乳製品、dairy farmは主に牛乳の生産を担う農場。dairyは形容詞のほか名詞でも使うが、このカードはADJECTIVEを対象にする。
注意:dairyとdailyは綴りが似ていても別語源。dairy-freeは乳製品を含まないことを示す表示だが、具体的な食品成分はラベルを確認する必要がある。
CHAPTER 02
意味の広がり
乳製品の・酪農の
milk, cheese, butterなどに関係するdairy sectionと、牛乳を生産するdairy farmの両方に適用できる。家畜・食品のどちらに掛かっているかを見る。
The store has a large dairy section.Her family runs a dairy farm.CHAPTER 03
類義語のニュアンス比較
dairy / daily:一文字違いでも意味は別
比較のポイント:同じ広告文の修飾語を取り違えない
乳製品の・酪農の/食品や農場に関する
毎日の/毎日繰り返す活動の頻度(別の形容詞用法)
同じ店舗の案内
The store offers dairy specials.The store offers daily specials.違い:dairyは売られる商品の種類、dailyは特売が日ごとにあること。
言い換え:dailyはここでは形容詞。G0141のdaily__ADVERBの記事の見出し品詞とは異なるため内部リンクを作らない。
dairy / non-dairy:乳由来かどうか
比較のポイント:同じ飲料売り場の分類
乳製品に関する/乳由来の製品を指す
非乳製品の/乳由来ではない製品・代替品を表すが表示規則や成分は文脈次第
同じ売り場の飲料分類
The café makes its lattes with dairy milk.The café makes its lattes with non-dairy milk alternatives.違い:dairyは牛乳由来、non-dairyは代替飲料の分類。
言い換え:「non-dairy」の法規制上の表示条件やアレルゲン非含有は地域・製品で別途確認する。
CHAPTER 04
語源と関連語
dairyは中英語のdaie(酪農などに従事した女性)と場所・営みを表す-eryに関係し、歴史的には乳製品を作る場所を指した。英語のday(日)からできた語ではない。
- dairyはmilkの仲間、dailyはdayの仲間。綴りだけで語源を結びつけない。
酪農・乳業を営むこと。
毎日の/毎日。dairyとは別の語源。
CHAPTER 05
実践的な用法
乳製品
酪農場
酪農・乳業
乳牛
乳製品不使用の製品
乳製品/乳業施設
CHAPTER 06
覚えておきたいこと
牛乳と、牛乳を作る酪農に関する形容詞。 dairyはmilkの仲間、dailyはdayの仲間。綴りだけで語源を結びつけない。