DEEP DIVE / WORD ENTRY

barbecue.

名詞

CORE MEANING / 核心の意味

barbecueは「屋外で焼く料理」だけでなく、その食事会そのものも指す名詞。
この記事の目次

CHAPTER 01

意味の核心

barbecueは「屋外で焼く料理」だけでなく、その食事会そのものも指す名詞。

host a barbecueなら集まりの開催、order barbecueなら料理の注文を指す。同じ名詞でも動詞や前後の語から、料理/会を判断する。英語圏では料理法・提供スタイルが地域により異なる。

注意:barbecueを必ず「自分たちで網焼きすること」と決めつけない。米国英語ではslow-cooked meatを指す不可算用法もある。

CHAPTER 02

意味の広がり

食事会・料理を指す

屋外の焼き料理とその集まり

have/host a barbecueではイベント、order/eat barbecueでは食べ物を指す。どちらもbarbecueの用法。

The company will host a barbecue for employees this Saturday.
会社は今週土曜日に社員向けのバーベキューを開きます。
We ordered barbecue for the outdoor reception.
私たちは屋外レセプション用にバーベキュー料理を注文しました。

CHAPTER 03

類義語のニュアンス比較

barbecueとpicnic:屋外での食事の形式

比較のポイント:barbecueは調理・焼き料理を連想させるのに対し、picnicは屋外に食事を持参して食べることが中心。

barbecue

屋外の焼き料理とその集まり/barbecueは「屋外で焼く料理」だけでなく、その食事会そのものも指す名詞。

picnic

屋外での食事の形式/barbecueは調理・焼き料理を連想させるのに対し、picnicは屋外に食事を持参して食べることが中心。

社員の週末イベント

The team planned a barbecue in the park.
チームは公園でバーベキューを計画した。
The team planned a picnic in the park.
チームは公園でピクニックを計画した。

違い:場所も主語も同じ。調理を伴う食事会か屋外で食べる催しかに焦点を置く。

言い換え:picnicで現地調理を絶対にしないという意味ではない。イベント名の焦点差。

CHAPTER 04

語源と関連語

barbecueはスペイン語barbacoaを経て英語に入り、もとは木製の調理・乾燥用の台を指したとされる。そこから料理と屋外の会食へ意味が広がった。

  • have/host a barbecue=集まり、order/eat barbecue=料理。BBQは略記で、picnicとは料理の準備に焦点の違いがある。
BBQ

barbecueの一般的な略記。

barbecued

焼き調理した、という派生形容詞的用法。

CHAPTER 05

実践的な用法

company barbecue

会社のバーベキュー

have a barbecue

バーベキューをする

barbecue lunch

バーベキューランチ

barbecue

barbecueは「屋外で焼く料理」だけでなく、その食事会そのものも指す名詞。

CHAPTER 06

覚えておきたいこと

have/host a barbecue=集まり、order/eat barbecue=料理。BBQは略記で、picnicとは料理の準備に焦点の違いがある。