DEEP DIVE / WORD ENTRY
calorie.
名詞
CORE MEANING / 核心の意味
食品などが供給するエネルギーを表す単位。この記事の目次
CHAPTER 01
意味の核心
食品などが供給するエネルギーを表す単位。
食品の「150 calories」は食品から得られるエネルギー量の表記。栄養分野では一般に1 Calorie＝1 kilocalorie（kcal）として扱い、物理の小さいcalorie（cal）とは1000倍異なる。
注意：カロリーを「食品の重量」や「栄養の質」の単位と誤解しない。Calorieとcalorieの表記区別は領域・文献によって揺れるため、kcal／calの単位記号と文脈も確認する。
CHAPTER 02
意味の広がり
食事や活動に結び付くカロリー
nutrition factsのCaloriesは一食分の食品エネルギーを示す。摂取caloriesと消費caloriesは、同じエネルギーを異なる場面で捉える。
This snack contains about 150 calories.He is trying to reduce his daily calorie intake.1 calと1 kcalの区別
小さいcal（thermochemical calorie）は4.184 J。食のkcalはその1000倍で、単位の違いを数字で確認する。
One kilocalorie equals one thousand small calories.CHAPTER 03
類義語のニュアンス比較
Calorie / kilocalorie
比較のポイント：食品表示での単位の対応
食品エネルギーの通称／栄養表示では通常kcalに相当
1000小calのエネルギー／kcalという単位の正式な名称
同じ食品のエネルギー表示
The snack contains 150 Calories.The snack contains 150 kilocalories.違い：食品表示の文脈では大文字のCalorieとkilocalorieは同じ量。
言い換え：栄養分野での対応。物理学上の1 calを同じ量として置換してはいけない。
CHAPTER 04
語源と関連語
calorieはフランス語calorieを通じてラテン語calor「熱」にさかのぼる。もとは熱の単位の名称。
- calor＝熱。食べ物が持つエネルギーを熱量の単位で数える、というつながりで覚える。
熱・エネルギーに関係する形容詞。
1000小calに相当する単位。
CHAPTER 05
実践的な用法
カロリー摂取量
低カロリーの
カロリーを消費する
食品1カロリー＝1キロカロリー
1キロカロリー＝4.184キロジュール
CHAPTER 06
覚えておきたいこと
食品などが供給するエネルギーを表す単位。 calor＝熱。食べ物が持つエネルギーを熱量の単位で数える、というつながりで覚える。